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Der Holyrood Distillery "EMBRA" Peated ist ein rauchiger, charaktervoller schottischer Whisky, der durch seine Torfnote und die frischen, würzigen Aromen ein intensives und dennoch ausgewogenes Geschmackserlebnis bietet.

Eine Rarität aus dem Hause Hunter Laing - 24 Jahre lang gereifter Whisky aus der Destillerie Arran

Destillerie
Die Isle of Harris Destillerie wurde 2015 auf der gleichnamigen Insel gegründet und ist bekannt für ihre innovative Herangehensweise an die Whiskyproduktion. Sie kombiniert traditionelle schottische Techniken mit modernen Methoden, um einzigartige Aromen zu kreieren. Die Destillerie nutzt Wasser aus den klaren Bächen der Umgebung und betont die Verwendung lokaler Zutaten. Ihr Signature-Produkt, der Isle of Harris Gin, hat internationale Anerkennung gefunden, während der Whisky in sorgfältig ausgewählten Fässern reift. Mit ihrem Fokus auf Nachhaltigkeit und Handwerkskunst hat die Destillerie schnell einen bemerkenswerten Platz in der schottischen Whiskylandschaft erobert.

Gin:
Der Isle of Harris Gin ist ein exquisiter, handgefertigter Gin, der auf der gleichnamigen schottischen Insel in kleinen Chargen produziert wird. Er zeichnet sich durch eine einzigartige Mischung aus 9 botanischen Zutaten aus, darunter die charakteristischen Sweet Gallica-Rosen und frische Zitrusfrüchte. In der Nase entfaltet er Aromen von floralen Noten und zitrusfrischen Akzenten, die sofort begeistern. Am Gaumen präsentiert sich der Gin harmonisch und ausgewogen, mit einer feinen Balance zwischen Süße und Würze. Der Isle of Harris Gin ist perfekt für erfrischende Cocktails oder pur mit einem guten Tonic Water, und er bringt die Essenz der rauen Schönheit der Hebriden in jedes Glas.

Der Isle of Raasay Hebridean Gin besticht durch seine einzigartige Kombination von Wacholder, süßen Zitrusnoten und einem Hauch von Heidekraut, die zusammen den wilden, charaktervollen Geist der schottischen Insel Raasay einfangen.

Der Jura 10 Jahre Single Malt Whisky überzeugt mit einer harmonischen Kombination aus sanften Rauchnoten, süßer Eiche, Gewürzen und einem Hauch von dunklen Früchten, die seine Reifung in Ex-Bourbonfässern und Oloroso-Sherryfässern widerspiegeln.

Der Jura Red Wine Cask Finish Whisky ist ein einzigartiger schottischer Single Malt, der in ehemaligen Rotwein-Fässern gereift ist, was ihm eine verführerische Kombination aus fruchtigen Aromen, sanften Gewürzen und einer subtilen Süße verleiht.

Einer, wenn nicht der Single Malt Whisky aus Taiwan!

Der Kilkerran 8yo Bourbon Cask aus der Glengyle Distillery begeistert mit seiner perfekten Balance aus fruchtigen Aromen und zarten Vanillenoten, die in einem weichen, langen Finish gipfeln.

Der Kilkerran Heavily Peated #8 aus der Glengyle Distillery bietet ein intensives, rauchiges Geschmackserlebnis mit kräftigen Aromen von Torf, Schokolade und Gewürzen, das Whisky-Liebhaber begeistert.

Kilkerran Heavily Peated aus der Glengyle Distillery vereint intensiven Rauchgenuss mit einer komplexen, malzigen Tiefe für wahre Whisky-Liebhaber.

Der Koval Rye Whiskey - Maple Syrup Cask Finish #5690 ist ein außergewöhnlicher, handgefertigter Rye Whiskey, der nach der Reifung in Eichenfässern ein zusätzliches Finish in Fässern aus Ahornsirup-Holz erhält, was ihm einen süßen, leicht rauchigen und vollmundigen Geschmack verleiht.

Der SIG - Ledaig 2005/2022 CS #900036 ist ein stark getorfter Single Malt Whisky von der Isle of Mull, der 17 Jahre in einem ausgewählten Sherry-Fass reifte und mit seiner intensiven Rauchnote, dunklen Fruchtaromen und würzigen Eichenholz-Nuancen beeindruckt.

Der Lindores Abbey MCDXCIV ist ein eleganter Lowland Single Malt Scotch Whisky, der mit floralen Noten, milder Würze und fruchtiger Tiefe die Geschichte der schottischen Whiskyherstellung ehrt.

Lindores Abbey – The Exclusive Cask – CS ist ein intensiver, in Fassstärke abgefüllter Single Malt Whisky, der die tiefe Geschichte der schottischen Whiskytradition mit moderner Handwerkskunst vereint.

Der Gordon & MacPhail Linkwood 25 Years ist ein exquisiter Single Malt Whisky, der mit komplexen Aromen von reifen Früchten, Sherry-Süße und sanften Eichennoten überzeugt und ein elegantes, langanhaltendes Finish bietet.

Der Lochlea Fallow Edition Third Crop Whisky besticht durch seine reiche Sherryfassreifung, die ihm warme Fruchtnoten und eine samtige Tiefe verleiht – ein perfekter Genuss für Whisky-Liebhaber.

Die Lochlea Harvest Edition 1st Crop ist ein fruchtiger und malziger Lowland Single Malt Whisky, inspiriert von der Erntezeit, mit Noten von reifen Sommerfrüchten, Getreide und einer dezenten Würze, gereift in Port-, Sherry- und Bourbonfässern.

Lochlea Our Barley Whisky – Authentischer Geschmack, pure schottische Tradition.

Der Lochlea Ploughing Edition 1st Crop ist ein limitierter Lowland Single Malt Whisky, der in Pedro Ximénez Sherry- und Oloroso-Fässern gereift ist und mit winterlichen Gewürznoten, dunkler Schokolade und getrockneten Früchten ein warmes, vollmundiges Geschmacksprofil bietet.

Loch Lomond 12 Jahre: Eleganz und Raffinesse aus den Highlands

Loch Lomond Inchmurrin 12 Jahre: Eleganz und Raffinesse aus den Highlands

Loch Lomond STEAM&FIRE ist ein einzigartiger, kraftvoller Whisky, der mit seiner rauchigen Intensität und komplexen Aromen eine wahre Geschmacksexplosion bietet.

Der Macduff 15 Jahre 2009/2024 PX Sherry Cask von A.D. Rattray ist ein intensiv gereifter Single Malt Whisky, der durch sein Finish in Pedro Ximénez Sherryfässern reichhaltige Aromen von dunkler Schokolade, Trockenfrüchten, Karamell und würziger Eiche entfaltet.

Der Mackmyra BJÖRKSAV ist ein schwedischer Single Malt Whisky, der durch seine einzigartige Reifung in Fässern aus Birkenwein eine harmonische Mischung aus frischen, floralen Noten und subtilen, süßen Nuancen bietet.

Der Mackmyra Brukswhisky ist ein milder schwedischer Single Malt mit einem ausgewogenen Geschmacksprofil von frischen Früchten, zarten Gewürzen und einer feinen Vanillenote, ideal für Einsteiger und Kenner gleichermaßen.

Der Mackmyra Destination ist ein vollmundiger schwedischer Single Malt Whisky, der durch seine Reifung in ausgewählten Eichenfässern eine harmonische Mischung aus fruchtigen Aromen, sanften Gewürzen und einer subtilen Süße bietet.

Mackmyra Expedition ist ein einzigartiger schwedischer Whisky, der mit Aromen von frischen Kräutern, reifen Früchten und einer leichten Eichenholznote die Sinne auf eine unvergessliche Reise entführt.

Der Mackmyra KAIZEN01 ist ein schwedischer Single Malt Whisky, der durch seine einzigartige Reifung in Bourbonfässern, die mit Gyokuro Teas gesättigt wurden, eine harmonische Mischung aus Aromen von frischen Früchten, milden Gewürzen und einer subtilen Rauchigkeit bietet.

Der Mackmyra Limousin ist ein eleganter schwedischer Single Malt Whisky, der durch seine Reifung in französischen Limousin-Eichenfässern eine raffinierte Balance aus fruchtigen Noten, Gewürzen und einem Hauch von Vanille entfaltet.

Mackmyra Svensk Ek ist ein einzigartiger schwedischer Whisky, der mit intensiven Eichenholznoten und einer feinen, rauchigen Tiefe die schwedische Whiskytradition neu definiert.