Wild Island Botanic Gin: Exploring the Flavors of Scotland's Wild Heart

Nc'nean Botanical Spirit ist ein einzigartiger, zertifiziert biologischer Bio-Spirit aus Schottland, der mit neun sorgfältig ausgewählten Botanicals schonend destilliert wird und ein frisches, komplexes und florales Geschmackserlebnis bietet.

Der Sylter BRANDUNG Cask Aquavit ist ein Aquavit, der mitten auf der Insel Sylt gebrannt und ein Jahr in einem neuen Fass gelagert wird. Er verbindet die klare Frische von Salzwiesen‑ und Dünenkräutern mit warmen Vanille‑ und Holznoten, die das stürmische Küstenklima von Sylt auf elegante Weise spiegeln. Pur, leicht gekühlt oder als Herzstück eines nordischen Cocktails – ein Aquavit, der die See direkt ins Glas bringt.

Der Sylter BRANDUNG Cask Aquavit ist ein Aquavit, der mitten auf der Insel Sylt gebrannt und ein Jahr in einem neuen Fass gelagert wird. Er verbindet die klare Frische von Salzwiesen‑ und Dünenkräutern mit warmen Vanille‑ und Holznoten, die das stürmische Küstenklima von Sylt auf elegante Weise spiegeln. Pur, leicht gekühlt oder als Herzstück eines nordischen Cocktails – ein Aquavit, der die See direkt ins Glas bringt.

Sylter BRANDUNG Aquavit – purer Nordsee-Genuss aus unserer Destillerie in Rantum. Mit Kümmel, Sternanis, Dill und Fenchel aus Sylts Salzwiesen und Dünen destilliert, veredelt mit weichem Inselwasser. Nordisch-herb, weich und maritim – mehr Sylt geht nicht!

Der Sylter REED Pot Still Reserve, gereift in einem Laphroaig-Fass, verbindet die rauchige Islay-Torfnote mit syltischer Meeresfrische – ein Unikat aus unserer Destille hinter dem Deich.

Sylter BRANDUNG Aquavit – purer Nordsee-Genuss aus unserer Destillerie in Rantum. Mit Kümmel, Sternanis, Dill und Fenchel aus Sylts Salzwiesen und Dünen destilliert, veredelt mit weichem Inselwasser. Nordisch-herb, weich und maritim – mehr Sylt geht nicht!

Der Clynelish 12 Jahre – Germany Exclusive Batch #1 – 100 Proof Edition von Signatory Vintage verbindet den typisch wachsigen Charakter der Highland-Brennerei mit der würzigen Tiefe von Refill-Oloroso-Sherry- und Virgin-Oak-Fässern und präsentiert sich mit kräftigen 57,1 % Vol. in natürlicher Fassstärke.

Ein seltenes 9‑jähriges Talent aus Glen Ord – exklusiv veredelt in einem einzigartigen Single Cask (#66) von Signatory Vintage und abgefüllt in Original‑Fassstärke (100 Proof)

Ardnahoe Islay Single Malt - Inaugural Release: Der Beginn einer neuen Islay-Ära

zwei einzigartige Destillate in einer Kombination Sylter REED Gin und Sylter BRANDUNG Aquavit

Der Kilkerran Heavily Peated Batch 14 ist ein intensiv getorfter Single Malt aus Campbeltown, der kraftvolle Rauchnoten mit fruchtiger Süße, würziger Eiche und maritimen Nuancen zu einem ausgewogenen und charakterstarken Geschmackserlebnis verbindet.

Der G&M Caol Ila 13 Jahre aus dem Bourbon Barrel verbindet den charakteristischen Islay-Rauch mit frischer Zitrusfrucht, feiner Vanille und einer angenehm maritimen Note.

Der Benromach Contrasts Unpeated 10 Jahre verbindet die fruchtige Eleganz eines ungetorften Speyside Single Malts mit der harmonischen Reifung in Sherry- und Bourbonfässern.

Der G&M Glenrothes 11 Jahre Sherry Cask überzeugt mit der eleganten Speyside-Charakteristik, die durch die Reifung im Sherryfass intensive Fruchtnoten, feine Würze und eine harmonische Tiefe erhält.

Der North British 18 Jahre (2008/2026) von Signatory Vintage verbindet die weiche Eleganz eines gereiften Grain Whiskys mit den feinen Einflüssen von Sherry Hogsheads und Bourbon Barrels zu einem ausgewogenen Genusserlebnis.

Der Aberfeldy 11 Jahre aus dem First Fill Oloroso Butt #2 vereint die honigsüße Hausstilistik der Brennerei mit intensiven Sherrynoten und kommt in Fassstärke mit beeindruckender Tiefe und Kraft.

Der West Cork Maritime Rum Cask ist ein dreifach destillierter Single Malt Irish Whiskey, der nach der Reifung in First-Fill-Bourbonfässern ein Finish in Rumfässern erhält und mit fruchtiger Süße sowie feinen Röstaromen überzeugt.

Ein kraftvoller, maritim-rauchiger Islay Single Malt mit feiner Süße, elegantem Fasscharakter und genau der Tiefe, die Liebhaber ehrlicher Scotch Whiskys begeistert.

Ardnamurchan AD/ PX Cask Release unpeated ist ein intensiver, limitierter Highland Single Malt mit opulenter PX-Süße, kräftiger Fasspräsenz und elegantem, unpeated Charakter.

Ardnamurchan AD / Tokaji Cask Release (unpeated) ist ein floraler, fruchtbetonter Highland Single Malt (52% ABV), der aus 100% ungetorfter Spirituose besteht und in Tokaji‑Weinfässern ein feines Spiel von reifer Birne, Honig, Mandeln und dezenten Gewürznoten zeigt.

Port Askaig 100 Proof ist ein kräftiger, rauchiger Islay Single Malt (57,1%), der salzige Meeresnoten, intensive Torf‑ und Holzkohle‑Aromen sowie dunkle Schokolade und süße Vanille zu einem sofort fassbaren, dramatischen Erlebnis verbindet.

Port Askaig Sherry Cask ist ein kraftvoller Islay Single Malt, der rauchigen Torf, dunkle Schokolade und saftige Sherryfrucht in perfekter Balance vereint.

Takamaka Zepis Kreol Cask ist ein ausdrucksstarker Spiced Rum von den Seychellen, der mit exotischen Gewürzen, feiner Eichenwürze und tropischer Süße begeistert.

Ein kraftvoller Mortlach mit typisch fleischigem Charakter, feiner Sherrysüße und beeindruckender Tiefe – für alle, die einen ehrlichen, intensiven Speyside Single Malt mit Charakter suchen.

Der Mortlach 11 Jahre (2014/2026) #73 Sherry Cask aus der Signatory Vintage 100 Proof Edition ist ein kraftvoller Speyside-Whisky mit dunkler Sherrytiefe, würziger Struktur und genau der Art von Charakter, die im Glas sofort Lust auf den nächsten Schluck macht.

Der Craigellachie 15 Jahre 2011/2026 aus der Signatory 100 Proof Edition #81 ist ein kraftvoller Speyside Single Malt mit intensiver PX-Sherrysüße, dunklen Fruchtnoten und viel Charakter bei 57,1% vol.

Balmenach 10 Jahre - #79 1st fill Sherry - Signatory Vintage - 100 Proof Edition

Scarabus Cigar Malt von Hunter Laing (Islay) — ein kraftvoller, rauchiger Islay-Whisky mit würziger Tabaknote und dunkler Schokoladensüße, der perfekt zu einer Zigarre und einem entspannten Abend passt.

Der Sylter HAVEN Whisky – SONDEREDITION – 6 Jahre 2019/2026 Rum Cask #1041 verbindet die maritime Handschrift Sylts mit der süßen Tiefe des Rum Casks und begeistert mit kräftigem Charakter und besonderer Reife.