Der Meikle Toir 5 y.o. The Sherry One - Heavily Peated ist ein intensiver, torfiger Single Malt Whisky mit fünf Jahren Reifezeit, der durch seine kräftigen Raucharomen und die süßen Noten der Sherryfasslagerung besticht.

Der MARS Tsunuki The First ist ein exquisiter japanischer Single Malt Whisky aus der Tsunuki-Destillerie, der mit fruchtigen und würzigen Noten, maritimen Anklängen und einer harmonischen Balance überzeugt.

Der Knappogue Castle 1994/2021 – 27 Jahre Ex Libris The Selfish Giant vereint in einem exklusiven Bourbonfass-Abfüllung fruchtige Apfel- und Zitrusnoten mit würzigem Pot-Still-Charakter und langer, malziger Finish bei 51,1% Vol

Der Morris Australien Single Malt Whisky Tokay Barrel (48%) aus Rutherglen, Victoria, überzeugt durch seine einzigartige Reifung in australischen Tokay-Weinfässern mit intensiven Aromen von getrockneten Früchten, Butterscotch und warmer Honignote.

Dieser irische Blend aus der Great Northern Distillery vereint Bourbon- und Sherry-Fässer zu einem runden, fruchtig-würzigen Genuss bei 43% Vol., wo Vanille aus Bourbon auf dunkle Beeren und Nüsse aus Sherry trifft – ein harmonischer Einstieg in die Fusion-Serie.

Der Talisker x Parley Wilder Seas - Limited Edition ist ein nachhaltiger Single Malt Whisky, der kraftvolle Aromen von Meersalz, Rauch und dunklen Früchten vereint und in Zusammenarbeit mit Parley for the Oceans entwickelt wurde, um das Bewusstsein für den Schutz der Ozeane zu fördern.

Hunter Laing's Islay Journey: Exploring the Smoky Charms of Scotland's Whisky Isle

Whisky:
Der Whisky ist ein vielseitiger Single Malt Whisky aus der berühmten Ardbeg-Destillerie auf Islay. Benannt nach der Halbinsel Oa, die die Destillerie vor den rauen Atlantikwinden schützt, vereint diese Abfüllung den typischen Rauch von Ardbeg mit einer weichen, harmonischen Komplexität.
Der Whisky reifte in einer Kombination aus Pedro Ximénez Sherryfässern und Ex-Bourbonfässern, bevor er in einem eigens dafür geschaffenen "Gathering Vat" verheiratet wurde. Dieses Verfahren sorgt für einen ausgewogenen und facettenreichen Charakter, der sowohl Kenner als auch Einsteiger anspricht.

Destillerie:
Die Ardbeg Destillerie, gegründet 1815, liegt an der Südküste der schottischen Insel Islay und gehört zu den bekanntesten Produzenten von torfigem Whisky. Die Nähe zum Meer, kombiniert mit traditioneller Handwerkskunst, verleiht ihren Whiskys einen unverwechselbaren maritimen Charakter.
Ardbeg ist bekannt für seinen intensiven Rauch, der durch die Verwendung von stark getorfter Gerste entsteht, und für seine Experimentierfreude bei Fassreifungen. Die Destillerie hat eine treue Fangemeinde und zählt zu den Ikonen der Islay-Whiskyszene.

Der SMOS Clynelish 1995/2022 ist ein 26-jähriger Single Malt aus der Highland-Brennerei Clynelish, der in einem Sherry Butt gereift und cask strength von Elixir Distillers als The Single Malts of Scotland abgefüllt wurde – wachsiger Klassiker mit Frucht und Tiefe.

Lochlea Our Barley Whisky – Authentischer Geschmack, pure schottische Tradition.

Der Invergordon 1965/2021 ist ein seltener 55-jähriger Single Grain Whisky aus den Northern Highlands, der in limitierter Auflage von nur 228 Flaschen ohne Kühlfilterung und Farbstoffe abgefüllt wurde und mit frischen Fruchtnoten sowie eleganten Holznuancen besticht.

Barra Atlantic Gin: Capturing the Essence of Scotland's Coastal Beauty

Wild Island Botanic Gin: Exploring the Flavors of Scotland's Wild Heart

Mackmyra Svensk Rök Whisky – Der Geschmack Schwedens in Ihrer Flasche

Der Kilkerran Heavily Peated Batch 14 ist ein intensiv getorfter Single Malt aus Campbeltown, der kraftvolle Rauchnoten mit fruchtiger Süße, würziger Eiche und maritimen Nuancen zu einem ausgewogenen und charakterstarken Geschmackserlebnis verbindet.

Der Clynelish 12 Jahre – Germany Exclusive Batch #1 – 100 Proof Edition von Signatory Vintage verbindet den typisch wachsigen Charakter der Highland-Brennerei mit der würzigen Tiefe von Refill-Oloroso-Sherry- und Virgin-Oak-Fässern und präsentiert sich mit kräftigen 57,1 % Vol. in natürlicher Fassstärke.

Der Benromach Contrasts Unpeated 10 Jahre verbindet die fruchtige Eleganz eines ungetorften Speyside Single Malts mit der harmonischen Reifung in Sherry- und Bourbonfässern.

Der North British 18 Jahre (2008/2026) von Signatory Vintage verbindet die weiche Eleganz eines gereiften Grain Whiskys mit den feinen Einflüssen von Sherry Hogsheads und Bourbon Barrels zu einem ausgewogenen Genusserlebnis.

Der Aberfeldy 11 Jahre aus dem First Fill Oloroso Butt #2 vereint die honigsüße Hausstilistik der Brennerei mit intensiven Sherrynoten und kommt in Fassstärke mit beeindruckender Tiefe und Kraft.

Der Knockando 15 Jahre aus der Signatory Vintage Cask Strength Collection verbindet die elegante Speyside-Stilistik mit einem intensiven First-Fill-Oloroso-Hogshead-Finish und überzeugt mit kraftvoller Fassstärke sowie außergewöhnlicher Tiefe.

Der West Cork Maritime Rum Cask ist ein dreifach destillierter Single Malt Irish Whiskey, der nach der Reifung in First-Fill-Bourbonfässern ein Finish in Rumfässern erhält und mit fruchtiger Süße sowie feinen Röstaromen überzeugt.

Der Ardlair 13 Jahre (2011/2024) von Signatory Vintage aus der Cask Strength Collection ist ein unvergleichlicher Whisky mit kräftigem Charakter, der durch seine Reifung in sorgfältig ausgewähltem Refil Oloroso Sherry Butt (No. 900040) eine komplexe Balance aus intensiven, fruchtigen Aromen und würziger Tiefe erreicht.

Ein kraftvoller, maritim-rauchiger Islay Single Malt mit feiner Süße, elegantem Fasscharakter und genau der Tiefe, die Liebhaber ehrlicher Scotch Whiskys begeistert.

Port Askaig 100 Proof ist ein kräftiger, rauchiger Islay Single Malt (57,1%), der salzige Meeresnoten, intensive Torf‑ und Holzkohle‑Aromen sowie dunkle Schokolade und süße Vanille zu einem sofort fassbaren, dramatischen Erlebnis verbindet.

Port Askaig Sherry Cask ist ein kraftvoller Islay Single Malt, der rauchigen Torf, dunkle Schokolade und saftige Sherryfrucht in perfekter Balance vereint.

Takamaka Zepis Kreol Cask ist ein ausdrucksstarker Spiced Rum von den Seychellen, der mit exotischen Gewürzen, feiner Eichenwürze und tropischer Süße begeistert.

Der Craigellachie 15 Jahre 2011/2026 aus der Signatory 100 Proof Edition #81 ist ein kraftvoller Speyside Single Malt mit intensiver PX-Sherrysüße, dunklen Fruchtnoten und viel Charakter bei 57,1% vol.

Der Hunter Laing Islay Journey ist ein kraftvoll rauchiger Blended Malt Scotch Whisky von der legendären Insel Islay, der mit Torf, Salz und maritimer Würze sofort Lust auf den ersten Schluck macht.

Der Ardnahoe Càraid Ìleach - Quarter Cask - 100% PX - German Exclusive ist ein intensiv sherrygeprägter Islay Single Malt mit kraftvoller Torfnote, dunkler Frucht und tiefem, langem Nachhall, der Sammler und Islay-Fans gleichermaßen begeistert.

Ardnahoe Càraid Ìleach Quarter Cask — 100% Oloroso, German Exclusive: Ein intensiver Islay Single Malt mit dichter Sherry‑Süße, rauchiger Tiefe und samtiger Textur, der Tradition und Fasskunst perfekt vereint.