SMOS Clynelish Single Malt Scotch Whisky 1995/2022 - 26 Jahre (50,70 % vol., 0,70 L)

Whisky:

Dieser beeindruckende Clynelish wurde im September 1995 destilliert und reifte 26 Jahre in einem Sherry Butt (Fass 8659), bis er 2022 bei 50,7% Vol. abgefüllt wurde. Nicht kühlgefiltert und ohne Farbstoffe, betont er den natürlichen, wachsigen Charakter der Brennerei mit reichhaltigen Sherrynoten. Nur 576 Flaschen wurden produziert, was ihn zu einem echten Sammlerstück macht. Im Glas öffnet er sich mit fruchtigen Aromen, Honig und klassischer Clynelish-Wachsigkeit, ideal für Kenner. Ein Highlight aus der SMOS-Serie, das die Essenz alter Highlands einfängt.

Destilerie:

Die Clynelish Destillerie liegt in Brora, nördliche Highlands Schottlands, und wurde 1819 gegründet.Sie gehört heute zu Diageo und ist bekannt für ihre vollmundigen, wachsigen Single Malts mit maritimen und fruchtigen Noten.Das Wasser stammt aus dem Clynemilton Burn, der Malz kommt von Glen Ord.Zwischen 1967 und 1983 produzierte sie parallel zur Schwesterbrennerei Brora (alte Clynelish). Clynelish gilt als Geheimtipp unter Diageo-Destillerien mit leichter Würze und Bienenwachs-Aromen.

Abfüller:

The Single Malts of Scotland (SMOS) ist eine renommierte Serie unabhängiger Abfüllungen von Elixir Distillers. Die Bottlings sind cask strength, nicht kühlgefiltert und ohne Farbstoffe, um den puren Whisky-Charakter zu erhalten. Jede Flasche gibt detaillierte Infos zu Destillerie, Datum und Fass für maximale Transparenz.SMOS hat zahlreiche Auszeichnungen gewonnen und wird von Kritikern und Fans gleichermaßen gelobt.Für diesen Clynelish wählten sie ein Sherry Butt aus, das den klassischen Stil perfekt ergänzt.