Fettercairn Highland Single Malt Scotch WH2 Small Batch004
Der Fettercairn Highland Single Malt Scotch WH2 Small Batch 004 begeistert mit seiner außergewöhnlichen Komplexität und den intensiven Aromen von tropischen Früchten, Gewürzen und einer dezenten Rauchigkeit.
Whisky/ Abfüller:
Der Whisky ist ein limitierter Highland Single Malt, der 2014 destilliert und 2022 abgefüllt wurde. Seine Reifung erfolgte in einer Kombination aus First-Fill Ex-Bourbonfässern, Second-Fill Ex-Bourbonfässern und ungarischen Eichenfässern, die zuvor mit Wein belegt waren. Mit 48,8 % Vol. überzeugt er durch seinen ausgewogenen Charakter, geprägt von fruchtigen, süßen und würzigen Noten, die typisch für Fettercairn sind. Der Abgang ist komplex und langanhaltend.
Destillerie:
Schon 1824 wurde Fettercairn von Sir Alexander Ramsay ins Leben gerufen und erhielt eine der ersten offiziellen Brennlizenzen in Schottland. Einige Besitzerwechsel und einen Neuaufbau nach einem Brand später, existiert die Brennerei noch heute. Mittlerweile gehört Fettercairn seit 1973 zu Whyte & Mackay, welche wiederum seit 2014 Teil der Emperador International Ltd. sind. In den 50ern entwickelte die Brennerei Kühlringe, um die Destillationsblasen aus Kupfer abzukühlen und so die Kondensation zu erhöhen. Diese ungewöhnliche Technik trägt zu der Leichtigkeit der Whiskys bei, für die Fettercairn bekannt ist.
Spezifikationen
| Fasstyp | Bourbon , Wein |
| Geschmack | Fruchtig , Süßlich |
| Land | Schottland |
| Region Schottland | Highlands |
| Whiskytyp | Single Malt |
| Altersangabe | < 10 Jahre |
| Destillerie | Fettercairn (Highlands) |
| Literpreis | 107,00 € |
| Abfüllmenge | 0,70 L |
| Alkoholgehalt | 48,80 % |