Springbank 25 (2022)

Whisky:

Aroma: Der Duft entfaltet sich reichhaltig und komplex mit einer eleganten Kombination aus Sherry- und Eichenaromen. Noten von getrockneten Früchten, insbesondere Rosinen und Feigen, harmonieren mit einer leichten Würze von Zimt und Nelken. Hinzu kommen subtile Anklänge von maritimen Noten, die typisch für Springbank sind, sowie ein Hauch von Honig und Zitrusfrüchten.

Geschmack: Am Gaumen ist der Whisky vollmundig und ölig. Die süßen Aromen von Karamell und Toffee treten in den Vordergrund, gefolgt von kräftigen Schokoladennoten. Die getrockneten Früchte setzen sich fort, während sich eine angenehme, leicht salzige Note entfaltet, die an die Küstenlage von Campbeltown erinnert. Eine feine Eichennote rundet das Geschmackserlebnis ab.

Abgang: Der Abgang ist langanhaltend und komplex, mit einem harmonischen Zusammenspiel von süßen und würzigen Aromen. Ein sanfter Hauch von Rauch bleibt im Hintergrund und sorgt für eine angenehme Wärme. Die maritime Brise verleiht dem Finish eine einzigartige Frische.

Fazit: Der Springbank 25 Jahre Jahrgang 2022 ist ein exquisiter Whisky, der sowohl Kenner als auch Einsteiger begeistert. Seine vielschichtigen Aromen und der elegante Charakter machen ihn zu einem herausragenden Erlebnis, das man sich nicht entgehen lassen sollte. Ein wahrer Genuss für besondere Anlässe!

Destillerie:

Die Springbank Destillerie, gegründet im Jahr 1828, befindet sich in Campbeltown, Schottland, und ist eine der ältesten noch produzierenden Destillerien des Landes. Sie ist bekannt für ihre traditionelle Herstellungsweise, bei der die gesamte Produktion, von der Gerste bis zur Abfüllung, vor Ort erfolgt. Springbank Whisky zeichnet sich durch seine komplexen Aromen und einen charakteristischen, leicht torfigen Geschmack aus, der Liebhaber weltweit begeistert. Die Destillerie bietet auch Führungen an, bei denen Besucher einen Einblick in den Herstellungsprozess und die Geschichte des Whiskys erhalten können.